信州といえば! 蕎麦が旨い! お客様にお出しする直前に蕎麦打ちを始めます。 打ちたての美味しい蕎麦を皆様に味わっていただきたいから! 標高の高い本棟のそば畑で大切に育てたそば粉を使います。香り豊かな蕎麦をご堪能ください。 (※要予約)
1人前 800円(消費税込み) 温泉入浴付 1,500円 (消費税・入湯税込み) ※そば打ち体験プランもあります。